न्यूजभारत20 डेस्क:- रीतिका खेड़ा ने हमसे इस बारे में बात की कि जब हमारे पास पीडीएस है तो हमें सरकारी कैंटीनों की आवश्यकता क्यों है, और क्या इन कैंटीनों को बढ़ाया जाना चाहिए और उन राज्यों में विस्तारित किया जाना चाहिए जहां ये नहीं हैं।
जब हम खाद्य सुरक्षा की बात करते हैं तो जो संस्था तुरंत दिमाग में आती है वह सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) है, जो राशन की दुकानों का राष्ट्रव्यापी नेटवर्क है जो सब्सिडी वाला खाद्यान्न उपलब्ध कराती है। लेकिन पिछले एक दशक में, राज्य सरकारों के स्तर पर एक और पहल ने प्रभाव डाला है – सरकारी कैंटीन।
जब हम खाद्य सुरक्षा की बात करते हैं तो हमारे दिमाग में सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) आती है, जो राशन की दुकानों का राष्ट्रव्यापी नेटवर्क है जो सब्सिडी वाला खाद्यान्न उपलब्ध कराता है। लेकिन पिछले एक दशक में, राज्य सरकारों के स्तर पर एक और पहल ने प्रभाव डाला है – सरकारी कैंटीन।
राजस्थान की इंदिरा रसोई, तमिलनाडु की अम्मा उनावगम और कर्नाटक की इंडिया कैंटीन, कुछ नाम हैं, विशेष रूप से हमारे शहरों में प्रवासी श्रमिकों के बीच लोकप्रिय हो गई हैं। पिछले साल आयोजित इन कैंटीनों का एक नया सर्वेक्षण, उनकी प्रभावकारिता का दस्तावेजीकरण करता है और सामाजिक नीति हस्तक्षेप के संबंध में कुछ सबक देता है।
